PROEF HET AMBACHT
PuurSmaack wordt met zorg vervaardigd op het Zwitsalterrein in Apeldoorn. Onze likeuren, zoals de voortreffelijke Limoncello en de unieke dropk!ck, worden ambachtelijk gestookt
Daarnaast distilleren we zachte whiskey's van lokale bieren, met passie voor smaak en vakmanschap.
Beoordeling
Roy H
Today I bought 1 bottle of whiskey and 1 bottle of limonchello from Andre, had good conversations and tasted a few flavors, everything tasted good, dangerously delicious and lots of choice, until next time I will pick up the licorice flavor anyway.
Hein D
Echt de moeite waard om hier eens heen te gaan. De smaken van de eigen gestookte likeuren zijn gewoonweg fantastisch. De mannen komen ook iedere keer weer met nieuwe smaken zoals o.a. de droplikeur en frambozen likeur. Ook kan er geproefd worden van nieuwe smaken die nog gebotteld moeten worden. Met andere woorden; als Puur Smaak een restaurant was geweest had het een Michelin ster gehad. Een echte aanrader 👍👍
Annelies M
Top! Hele lekkere likeur, in veel verschillende smaken! Framboos en limoncello zijn mijn favoriet. Aanrader, ook om cadeau te geven!
André D
Smaakt allemaal even goed. Echt een aanrader om eens langs te gaan en wat te kopen.
Roy H
Today I bought 1 bottle of whiskey and 1 bottle of limonchello from Andre, had good conversations and tasted a few flavors, everything tasted good, dangerously delicious and lots of choice, until next time I will pick up the licorice flavor anyway.
Hein D
Echt de moeite waard om hier eens heen te gaan. De smaken van de eigen gestookte likeuren zijn gewoonweg fantastisch. De mannen komen ook iedere keer weer met nieuwe smaken zoals o.a. de droplikeur en frambozen likeur. Ook kan er geproefd worden van nieuwe smaken die nog gebotteld moeten worden. Met andere woorden; als Puur Smaak een restaurant was geweest had het een Michelin ster gehad. Een echte aanrader 👍👍
Annelies M
Top! Hele lekkere likeur, in veel verschillende smaken! Framboos en limoncello zijn mijn favoriet. Aanrader, ook om cadeau te geven!
André D
Smaakt allemaal even goed. Echt een aanrader om eens langs te gaan en wat te kopen.
Dropk!ck
Geen doorsnee dropshot, maar een droplikeur met een echte k!ck! De zeer volle smaak geeft een rijke sensatie van salmiak, zoethout en laurier met een prachtige afdronk, dus lang genieten.
En het kan niet op, want de Dropk!ck heeft in 2024 zelfs een goúden medaille behaald bij de IWSC met 95 punten!!
Arancello
Onze Arancello wordt ambachtelijk gemaakt. We werken voor deze likeuren alleen met het allerbeste, superverse citrusfruit van onze biologische teler in Valencia. Vandaar dat onze arancello zo’n rijke sinaasappelsmaak heeft.
Single malt whiskey (Puik Bieren)
De Puikbrouwerij maakt op een ambachtelijke manier heerlijke en bijzondere bieren. Veel van deze bieren zijn donker, karamelachtig en wat zwaarder dan het gewone doordrinkbier. Uiteraard komt deze kwaliteit mee in het destillaat.
De whiskey die wij maken van de bieren van Puik is mooi, zacht en smaakvol met een
beetje hout en licht ‘peated’.
Onze ingrediënten
Het fruit dat wij gebruiken komt uit de boomgaarden van Burriana, Valencia (Spanje). De boerderij werkt volledig ecologisch, zonder gebruik te maken van chemicaliën die de bodem intrekken. Men maakt gebruik van natuurlijke mest en onkruid wordt met de hand gewied. De vruchten worden geplukt als ze perfect gerijpt zijn door de zon en hebben geen kunstmatige waslaag.
